粒線體與慢性病預防：顧好你體內的「小電廠」，就是顧好自己未來的健康 - Owen＠taekwondowen

你是否經常覺得，明明沒做什麼大事，卻總是累？或者，有時候感覺頭腦不太靈光，記性差，甚至開始擔心自己是不是提早老化？再不然，就是覺得怎麼吃一點東西，體重就往上跑，減都減不下來？

很多人不知道，其實這些狀況，背後都可能藏著同一個關鍵字——粒線體。

粒線體到底是什麼？

粒線體，聽起來像課本裡才會出現的生物名詞，但它其實跟我們每一天的生活息息相關。簡單說，粒線體就像是你身體裡成千上萬座「小型發電廠」。我們每天吃進去的食物，就是它們的燃料；而它們產出的，就是讓你有精神、有力氣、可以思考、可以運動的能量。

如果粒線體壞了或是變少了，就好像家裡突然停電，所有運作都會受影響。你的身體，就可能會開始出現疲勞、代謝變差、免疫力下降，甚至引發慢性疾病。

現時的科學研究顯示，可能高達九成的慢性病，都和粒線體功能失衡脫不了關係。這聽起來很驚人，但仔細想想，也很合理：因為身體每個部位，都要靠粒線體供電啊！

下面這些疾病，你或許覺得離自己很遠，但其實很多跡象，都可能已經悄悄在身體裡發生：

你可能覺得自己只是「吃得多一點」，怎麼體重卻老是降不下來？很多時候，不是你意志力不好，而是你的粒線體沒辦法有效燃燒熱量。研究發現，肥胖者的肌肉裡，粒線體數量常常比正常體重的人少，燃燒效率也比較差。結果就是，同樣吃一碗飯，你可能比別人更容易囤積脂肪。

而當身體裡的葡萄糖用不掉，長期下來就可能引發胰島素阻抗，也就是糖尿病的前兆。

心臟是全身最愛用電的器官，因為它每分每秒都在跳動。如果心臟細胞裡的粒線體壞掉，就好比發電廠供電不足，心臟會漸漸沒力，甚至可能出現心律不整或心衰竭。此外，壞掉的粒線體還會產生大量自由基，導致血管發炎、動脈硬化，讓心血管疾病更容易找上門。

換句話說，很多人覺得心臟病是突然發生，但其實是粒線體在多年以前就開始悄悄出問題。

很多人都擔心老了會失智，或年輕時就開始覺得自己記憶力衰退。其實，腦是全身最需要能量的器官，粒線體若功能不好，腦細胞就會缺電，進而出現退化。研究發現，失智症患者腦內的粒線體活動明顯下降。

不只如此，越來越多研究也發現，像是憂鬱症、焦慮症，甚至思覺失調，都可能跟粒線體壓力有關。所以，有時候你覺得情緒低落、腦袋卡卡，不一定只是生活壓力大，而是身體真的在告訴你：我的「發電廠」需要修理了。

癌細胞最可怕的一點，就是它們不死不滅。正常細胞如果出問題，粒線體會啟動「自殺程序」把它們清除掉。但當粒線體失常，這個自我毀滅機制會失效，細胞就會變成不受控制的「惡性細胞」。同時，癌細胞很會改變自己的能量模式，偏愛用葡萄糖快速產生能量，這就是所謂的「瓦爾堡效應」。

所以，有時候癌症的發生，不只是基因突變，粒線體也扮演了重要角色。

好消息是，粒線體的健康，並不是一去不復返的。許多生活習慣，都能幫助粒線體恢復活力。以下這幾件事，其實都跟你我息息相關：

運動，是粒線體最喜歡的刺激。尤其是像快走、慢跑、游泳這種有氧運動，都能幫助身體製造新的粒線體，讓原本虛弱的「電廠」變多、變強。不用一開始就跑馬拉松。就算只是每天飯後散步 10 分鐘，都已經是送給粒線體的一份大禮物。

粒線體最怕的，就是氧化壓力。而天然的蔬果、全穀類，都富含抗氧化物質，能幫忙清除多餘自由基，減輕粒線體的負擔。研究顯示，地中海飲食可以降低代謝症候群，對粒線體特別好。

別再熬夜了。睡眠是粒線體自我修復的重要時間。如果你每天都逼身體 24 小時運作，發電廠遲早有一日會跳電。

不少研究指出，間歇性斷食可以促進粒線體更新，讓能量利用更有效率。不過，如果你有糖尿病或低血糖問題，還是要先詢問相關醫療意見。

也許你會想：「這麼多資訊，好複雜！」其實不用急著一次做到完美。你可以從今天開始，試試最簡單的行動：

➡ 吃完飯，去散步十分鐘。

就這樣，別小看這小小的十分鐘。它不僅幫助血糖穩定，也能刺激粒線體變得更強壯。

記得：我們的健康，不是醫生給的，也不是藥丸或補充品決定的。而是靠每天，一點一滴，保養而來的。