經濟下行，過冬有妙法

本週末冬至，華人重視它，甚至有謂「冬大過年」。大概古時農耕社會，秋收冬藏，能夠捱過冬季並非必然。一歲將盡，衣食猶足，誠然值得慶賀，全家聚首一堂，享天倫之樂。香港早已步入後工業時代，社會豐裕，大部分人不愁衣食，冬至不是生死存亡的門檻。然而二零二四年卻是經濟寒冬，市面幾乎哀鴻遍野。危機即契機，窮則變，變則通，憑藉轉變思維，積極奮進，香港人仍可跨過年關。

首先申明，本文只分享香港尋常百姓度過經濟困境，只談民間日常生活；香港政府與商界，近年彷彿與民間活在平行時空，我無權置喙。達觀積極的思維可不是我胡謅，而是港府官員一早仙人指路。去年四月，房屋局長何永賢引述屯門居民言論，不嫌屯門進出市區交通耗時，稱「出入青山公路是洗滌心靈的快樂旅程。」今年十月，行政長官李家超發表「施政報告」，立例規管劏房，聲言合資格、獲登記的劏房會搖身一變為「簡樸房」。李特首還無懼商店結業潮，豪言公司「執十間開十六間」。我們毋須歪曲事實，只須轉換角度，消解不必要的前設，自可另闢蹊徑。

方今消費凋敝，夜市尤其慘淡，不少仗賴夜間生意的商鋪、食肆連番叫苦，部分還因為夜市不振導致結業。這是市民減少消費的結果，單是一項「減少消費」，就下開多項益處，市民可以趁機建立好習慣。

一、促進節儉

都市的消費本來依賴很多人的「想要」來支持，而非「需要」，既然銀根短缺，商鋪零落，銷售氣氛淡薄，市民可以乘勢培養節約習慣，回歸「應使才使」的消費模式。先控制錢包，進而控制心靈，詰問靈魂深處自己真正需要為何，不難發現原來真正令自己滿足的往往免費，或可用非常低廉的代價取得。

二、全新體驗

節儉並非苦行，或全然不花錢，甚或出國旅行也不為過，但該等消費是精挑細選，去蕪存菁的。例如旅行，在資金有限的情況下，當然以微薄旅費換取珍貴體驗，所謂珍貴，就是具備長久價值，自己素常難以取得，也難以與其他人交流所取得的，即是刺激視覺的獵奇表演、酒肉穿腸過的菜餚、人人打卡的熱點，都不在考慮之列。如此旅遊，屬尋幽探秘，切實體味風土人情，與即日過關吃盡元素週期表的成份，不可同日而語。

三、邁向健康

減少消費有望導向較健康的生活，都市人減少開支，先是削減外出用膳的費用，當今香港人不光顧餐廳，好些人以兩餸飯取代，這並非良好選擇，大可自行下廚，份量、材料可自行掌握，煮出健康菜餚。部分港人前往美加、英倫，稱外出進膳價格高昂，也不易找到合口味的餐廳，當地人亦多下廚。無數人仍會抱怨工時長、烹調費時，指稱下廚的條件不足。然而已有不少善心人教授適合都市人的快煮方法、一人餐單等，如果外出用餐變得不可行，既然機會來臨，大可再加探索。

上述是從消費者角度，推敲經濟轉差市民求變之道。經營生意的人在市況蕭條下，考驗更大，但亦未嘗不是革新的機會。荷蒙港澳辦主任夏寶龍醍醐灌頂，指出香港要「銳意改革，主動作為」，現在部分商場烏燈黑火，死場處處，正是產業轉型的時機。好比森林大火，一個月來把大片林木燒至殆盡，塌樹枯林卻暗藏生機，一段時間後，動植物就找到營養和棲息處。近來夾公仔店湧現，進佔本來不及承租的商鋪，遍佈全港，就連在核心商業區，過往三年，由九間躍升至二十九間。香港和很多發達地區類同，進入發展的樽頸，論勤懇從事某行業，很多人發覺事業的晉升階梯被堵塞；論創業，礙於經營成本、市場飽和、產業單一，異常困難。現在經濟下挫，連一向富貴的大陸旅客也主張來港不花一毛錢，本來名店林立的1881名副其實「十室九空」，正是商業洗牌的時機。夾公仔店是時勢促成的商業類別，有否其他可行路徑？靈活多變的香港人必定找到生機。

姑且設想如何靠夾公仔店創業。夾公仔機可以編寫方程式，設定鉗的抓合力度、緊抓的頻率，影響玩家成功夾掉公仔的機率。香港的夾公仔機為人詬病，很多人指控台主（夾公仔機的持有人）設定至能鉗掉公仔的機率過低，甚至達騙財的地步。創業者可以提供增值服務，設保底制，即若干次失敗就獲贈公仔；提供節日優惠，例如聖誕節、情人節、七夕等，情侶玩三次送一次；適時切換主題，例如近來社會大吹熊貓經濟，可設專夾熊貓公仔的機，他日中國發射火箭或人造衛星，又設專夾太空科技公仔的機。我亂講一通，旨在拋磚引玉，香港遍地才識之士，自有妙計。

隆冬終會過渡，經濟不景則暫不見盡頭，還是要積穀防饑，應該削減的開支盡行削減。反正有「香港要改革」、「經濟大洗牌」諸般人諭天啟在前，所謂「國家興亡，匹夫有責」，香港特區問責官員更該肩擔使命，帶頭減薪，身體力行簡約生活，視為「洗滌心靈的快樂旅程」，如此香港社會貧富貴賤，不論在日常生活、心靈、經濟等方面，定必做到「苟日新，日日新，又日新。」