聖誕布拉格之旅 – 聖誕市集篇│儀式感 - 布藍達

聖誕布拉格之旅 – 聖誕市集篇│儀式感

這趟去布格的主要目的是感受這裡的聖誕市集，所以怎能不吃爆這邊的聖誕小吃?

布拉格的聖誕市集一般由12月頭已經開始，一直到1月，而主要的聖誕市集處於市中心的Old Town Square 及 Wenceslas Square。個人而言覺得Old Town Square的市集比較熱鬧，而食物的選擇亦比較多。到底我們吃了什麼?現逐一介紹!

Mulled Wine

熱紅酒在歐洲聖誕市集不難看見，在酒紅加入蘋果、肉桂、丁香等等不同配料而成，酸酸甜甜，帶有一些水果香，蠻易入口的。由於不同店家所用的紅酒或材料比例會有所不同，所以各店的Mulled Wine 各有特色，愛紅酒的你不防多試幾間，感受更多不同的風味。

Haluška

發覺這邊街頭的小吃很多時都會用上麵團，感覺上吃起來有點像芝士撈通粉，不過他們用的是小麵團，而非通粉。由於醬汁比較濃稠，很易有飽足感。

Trdelník

有點像冬甩的麵包，現在很多新式的店家會配上不同口味的雪糕，我個人覺得配上雪糕更好吃。當你準備購買Trdelník時，要留意店家是否真的正在用火爐烤Trdelník，以保持麵包的溫度。因為有一些店家只假裝用火爐烤，所以買到的Trdelník會是冰冰的，口感會差很遠 ; 相反新鮮的Trdelník，吃看來會是外脆內軟的，口感可差別大了。