旅遊🌿藏在後山巷弄裡的銅板美食🌿

 

 

座落在歐亞板塊和菲律賓板塊交界處的花蓮，又名洄瀾，因屬地震多發地帶，外加天然地形的屏障，一直以未被過度開發的原始自然風貌，吸引著來自世界各地及本島各地的觀光遊客。

對多數的旅行者而言，行前上網或參考google點評，似乎是一種習以為常的必然，然，你可曾想過，在暢銷書排行榜都能砸錢賣榜的現今，一些網路上的評價，有沒有可能是商家業配的行銷手段?依在地人的說法，那些大排長龍專賣觀光客的店家，不必然是上上之選，反倒是隱藏在巷弄中，老饕怕分享後，自己將吃不到的銅板美食，才是人生中的不可錯過。

 

有幸在熟門熟路的饕客引薦下，我得以在花蓮市區的小巷弄裡，用少少的銅板，換取大大的幸福。

這間位於大同街上的波波雪花冰店，是一對年輕的夫妻所經營，乍看之下，店名會讓人覺得這是一間專門賣冰品的專賣店，但當店老闆遞上menu後，你會發現，除了冰品外，還有熱食，如炸雞及炸物拼盤，因為食材新鮮，料理現做，美味不在話下，好口碑就此傳開。

依我個人的經驗，花生雪花冰及芝麻雪花冰，吃起來沁心涼，不甜不膩，是消暑的勝品，在花蓮這種知名觀光景點，物價高得驚人的地方，一碗七十元的雪花冰，真的非常佛心，更不要說四十元的鬆餅和四十元的紫米紅豆了。

在眾多品項中，我最愛的是紫米紅豆，除了紅豆補血養身以外，紫米和著糯米的特殊嚼勁，也是刺激唾液分泌，讓人垂涎三尺的主因。

 

 

如果你有因緣來台灣後山的後花園，花蓮(洄瀾)，推薦這間藏在巷弄裡的小店所販賣的銅板美食，讓你花少少的錢，就能有大大的滿足。

 

註：

🎯從台北到花蓮，搭二個小時的普優瑪或太魯閣號就能到達。

🎯花蓮交通不便，需要租車或租借摩托車或借用民宿老闆的腳踏車，行動才會方便。

🎯花蓮是熱門觀光景點，逢假期，車票及住宿，極易售罄，要及早預訂。