【新加坡】吃貨留意！必吃美食 Chapter 1

從香港到新加坡，一般只需要3-4小時，當地除了交通方便、治安良好之外，最重要是新加坡美食超多，有不同種類款式任君選擇，所以新加坡一直都是旅行熱點之一。今次就和大家分享一下新加坡有什麼美食吧！

【黃亞細肉骨茶】

到新加坡當然要吃肉骨茶，而「黃亞細肉骨茶」可算是當地最有名的肉骨茶店之一了！它的口味並非辣度較低的中藥湯，而是充滿濃濃的胡椒味，味道會比較辣！在氣溫很熱的新加坡喝這湯，不夠幾分鍾就滿頭汗了！如果點了肉骨茶的話，這裡可以免費續湯，可以喝到你飽為止呢！「黃亞細肉骨茶」有很多分店，我當時去的時候不太需要排隊，店裡人也不是很多，所以吃得很舒適！所以如果到新加坡旅遊，可以選擇一間與你酒店比較近的嘗嘗吧！

• 黃亞細肉骨茶餐室 Rangoon Road本店 地址：208 Rangoon Road, Hong Building Singapore 218453

 

【中峇魯起骨海南雞飯】

這一家店的賣點是：周潤發(發哥)也有來吃！在China Town(牛車水)的店內，牆上也掛起了發哥的照片！老實說，我個人很怕吃有骨的東西，所以去骨的雞飯吃起來啖啖肉，很適合我。而沾了雞油的飯亦香噴噴，配起來也很搭！加上便宜價位，性價比十分高！而且這裡的湯是免費，可以一碗又一碗地喝，但記得需要自己去盛，店員不會幫你的！可是那湯的味道有點淡，我沒有太喜歡，所以只喝了一 碗而已！本來以為在China Town的店全部都是遊客，但原來也有不少本地人，這點令我有點意外呢！

• 中峇魯起骨海南雞飯 地址：新加坡史密斯街56號 56 Smith St, Singapore 058961
• 中峇魯海南起骨雞飯 地址：新加坡中峇魯市場2樓82號舖 No82, 2/F, Tiong Bahru Market, Singapore

 

【亞坤咖椰吐司 Ya Kun Kaya Toast】

來到新加坡早餐應該吃什麼？當然是「亞坤咖椰吐司」！其實在新加坡，周圍都是「亞坤」的分店，隨便選擇一間也是可以的！而China Town(牛車水)的是總本店，就是創始老店了！最有名的應該是咖椰吐司，那吐司十分之酥脆，而且甜甜的咖椰醬，配上牛油，簡直是絕配！而那養生蛋，道地的吃法是加上胡椒跟醬油，在當地傳統吃法就是將咖椰吐司，沾上那調了味的養生蛋！我第一次嘗試這種吃法，應覺還不錯，我也挺喜歡的！我在新加坡的時候，幾乎每天的早餐也是吃它，可見我有多麼愛咖椰吐司了！題外話：近年香港也有「亞坤咖椰吐司」的分店，可以一解我對它的思念，對此我真的覺得很開心！

• 亞坤咖椰吐司 Ya Kun Kaya Toast (牛車水總本店) 地址：新加坡 18 China Street #01-01 Far East Square