峴港4日3夜旅行小貼士 (中)

峴港的「峴」到底點樣讀？

好多人都會讀為顯示的「顯」，但事實上正確讀音應為現在的「現」。

住邊度好？

筆者當時選擇了比較近海邊的酒店，打算可以在酒店頂樓的無邊泳池影相，但發現了一個重點，就是筆者所住的酒店前剛有另一所酒店擋住了景色，需要花點技巧才能拍到，所以若要拍到好的「天海合一」相片，關鍵在於訂住最近海邊那條街的酒店。但如果你不在意拍下這類型的照片，基本上很多市區地方都很方便，畢竟峴港地方不大，只要用GRAB幾乎都可以到去到大部份要去的景點，而一般酒店都附有早餐（當然不要期望過高），但酒店所提供的SPA則可能質素參差。

食咩好？

筆者都推介兩個地方，一個較為平民，另一個則為較高尚。

1. Bánh Xèo Bà Dưỡng 越南小店

很多人都會推薦這裏的烤豬肉涼拌米粉，筆者很不幸地沒有機會品嚐，因中午到訪時已售罄，但我想介紹的是越南春卷！到訪這間小店前，筆者則在別的餐廳看過越南春卷，但筆者與友人都一致認為這裏的越南春卷香脆得來不油膩，而且春卷內的材料味道配合得非常好，香港一般的春卷實在不能作比較，實在值得一試！
地址: 23 Hoàng Diệu, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng 550000, Vietnam
營業時間: 09:00-21:30

2. Le Comptoir Danang 法國餐廳

越南為法國前殖物地，不少人都會到越南一試法國菜因當地價錢較為相宜，筆者與友人兩位合共吃了四道菜及各一杯酒，共花了八百元港幣所左右。筆者非常推介鵝肝這道菜！他們用了兩種煮法處理鵝肝，無論那種處理方法都是入口即溶，而且味道會停留在口中實在令人回味，份量也不少，兩人吃的話可能會稍為有點膩，但慢慢吃都可以！筆者喜歡芝士，故叫了一份細的cheese platter，味道不錯但兩人吃實在是太大份了，建議至少三至四人才叫一份細的cheese platter比較好。

基本上每一份食物送上，大廚都會為你介紹如何吃和食材的來源，更會問食物如何，果然是fine dining呢！大家可以先在FACEBOOK上預約呢！

地址: 16 Che Lan Vien | Bac My An, Ngu Hanh Son, Da Nang 550000, Vietnam
營業時間: 5:30 PM - 9:30 PM (逢二休息)